TURISMO
Descubre todas las maravillas que Puerto Chicama tiene para ti
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Las playas de Puerto Chicama (también llamado Puerto Malabrigo) son consideradas un paraíso para la práctica del surf. Allí se forman las denominadas “olas chicameras” consideradas por los tablistas como las olas izquierdas perfectas más largas del mundo.
Puerto Chicama Es también un lugar privilegiado para la práctica de otros deportes acuáticos como la pesca, el stand-up paddle y el sup surf; además de un lugar con playas hermosas para tomar el sol y disfrutar la fresca brisa marina.
Otro atractivo imperdible es la gastronomía local, con platos típicos de origen marino como el reventado de cangrejo, el charqui de raya, el sudado de tramboyo, la fritanga, la causa en lapa, el sudado de pescado a la leña o el imperdible ceviche norteño.
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Playas Perfectas
Puerto Chicama tiene esa vibra relajada y disfrutona de las playas surferas, con sus hotelitos pintorescos, sus restaurantes con exquisitas especialidades del mar y ese eterno verano de tablas de colores con hermosas playas apacibles e impecables.
Pero, sobre todo, Puerto Chicama tiene la ola izquierda más larga del mundo, que se dice, fue descubierta por el surfista norteamericano Chuck Shipman desde el avión, mientras volvía a casa tras un campeonato mundial de surf en Punta Rocas. Esto lo ha convertido en un paraíso para la práctica de surf que atrae a turistas de todo el mundo.
Gastronomía Local
Uno de los principales atractivos en Puerto Chicama, también conocido como Puerto Malabrigo, es su gastronomía local, basada en la cocina casera y los platos típicos en base a productos marinos como el reventado de cangrejo, el sudado de pescado de leña o los frescos ceviches.
Según el reconocido chef Paolo Felipe Mendoza, los platos imperdibles en este balneario son el ceviche, sudado, escabeche, a base de chita, robalo, lisa, el yuyo para el cebiche y sudado, además de la tradicional causa en lapa y un plato de creación dirigido a los turistas extranjeros y tablistas es la chita en salsa de mar y tierra que es el pescado con marisco y champiñones.